Les Bacons je jediným cuvée z vinice "Les Lieu-dit"a je vyrobeno z tradičních odrůd používaných v Champagne a to z 80% Meunier, 20% Chardonnay, Pinot Noir a ze starých odrůd - Arbanes, Petit Meslier a Pinot blanc.
Dosage 4g/l
Réva je pěstována v souladu s trvale udržitelným vinohradnictvím, řádky jsou zatravněny a půda je obdělávána koněm. První réva zde byla vysázena v roce 1952.
Víno vyzrává v sudech bez jablečno-mléčné fermentace. Tento ročník zůstal 26 měsíců na kalech a ještě 4 měsíce po degoržování ve sklepě.
Barva je světle zlatá s růžovými odlesky. Po mírném provzdušnění odhalí své dřevité aroma.
Toto Champagne si krasně vychutnáme s uzeným lososem, citrusovými plody a lechkými dezerty.
Ročníku 2016 bylo vyrobeno pouze 1649 lahví.
Roger Barnier Les Bacons Extra Brut 2016 750 ml
- Výrobce: Roger Barnier
- Kód výrobku: Roger Barnier Les Bacons Extra Brut 2016 750 ml
- Dostupnost: 4
-
2 467Kč
- Cena bez DPH: 2 039Kč