Výjimečné bílé víno vyrobené z typické odrůdy regionu Greco bianco, réva se pěstuje na jílovito-vápanitém podloží v nadmořské výšce od 200 do 300 m. Maximálně vyzrálé hrozny se sklízí ručně až koncem října. Víno zraje 6 měsíců v sudech z francouzského dubu a poté 2 měsíce v lahvích při kontrolované teplotě. Průměrná roční produkce se pohybuje jen kolem 6 000 lahví. Vyznačuje se slámově žlutou barvou s lehkým zelenkavým nádechem, delikátní vůní a příjemně ovocnou chutí s živým pomerančovým závěrem. Plné víno s vyšším obsahem zbytkového cukru se dá použít i jako výborný aperitiv, skvěle se hodí k rybím pokrmům, korýšům a mořským plodům. Doporučená teplota pro podávání je 8-10°C.